Glütensiz Pofuduk Pankek Önceki Keçiboynuzlu Tahinli Topçikler Sonraki Glütensiz Biscuit (Pofuduk...

Glütensiz Pofuduk Pankek

Tatil sabahlarında zengin bir kahvaltı sofrasında ailenizle ya da sevdiğiniz arkadaşlarla bir arada olmak gibisi var mı?

Ama özel beslenenler kulübündenseniz bu kalabalık kahvaltılar size eziyet olabilir. Herkes simitleri, krepleri yerken siz besin alerjiniz ya da intoleransınız nedeniyle cezalı gibi kısıtlı miktarda yiyecekle ne sohbetin ne yemeğin zevkine varırsınız Oysa biz sadece karnımızı doyurmak için değil aynı zamanda ödül mekanizmamızı tatmin etmek için de yemek yiyoruz. İşte size buğday unundan yapılmış olanlardan çok daha lezzetli, düşük karbonhidratlı, şişkinlik yapmayan, 3 tanesi ile dahi kendinizi müthiş tok hissedeceğiniz, enfes mi enfes, pofuduk mu pofuduk bir pankek tarifi!

 

MALZEMELER

  • 2 cup Kocamaar Badem Unu
  • 4 yumurta
  • ½ cup maden sodası
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı vaniya özütü
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ya da tereyağ
  • Çay kaşığının ucuyla azıcık tuz

 

HAZIRLANIŞI

  • Yumurtaları hafifçe çırpın.
  • İçine diğer malzemeleri ekleyin.
  • Tüm malzemeleri karıştırın
  • Yanmaz yapışmaz tavada kaşık kaşık akıtarak önlü arkalı pişirin.
  • Kocamaar reçelleri ve balları ile afiyetle tüketebilirsiniz.

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *