Glutensiz Badem Unlu Pankek Önceki Badem Unlu Muzlu Ekmek Sonraki Pırasalı Kıymalı Badem...

Glutensiz Badem Unlu Pankek

Bir Pazar sabahını, paha biçilmez yapan kahvaltı sofrasıdır… Hele bir de benim gibi küçük bir kızınız varsa ve o küçük kız size mutfakta yardım etmeye heves duyuyorsa; kahvaltı sofrası tam bir şölene dönüşür…

Biz de bu Pazar sabahı , çiftliğimizin badem unuyla, leziz unsuz ve şekersiz pankekler yaptık kızımla birlikte… Tarifi aşağıda bulabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

İÇİNDEKİLER:

2 ölçü* Kocamaar Badem Unu (Badem Unu Satın Almak İçin)

3 yumurta

½ ölçü* günlük süt

¼ ölçü* Kocamaar Zeytinyağı (Zeytinyağı Satın Almak İçin)

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı Kocamaar Çam Balı (Çam Balı Satın Almak İçin)

1 paket kabartma tozu (opsiyonel)

 

*Ölçü olarak ben küçük bir su bardağı kullandım, Aida Çay bardağı ile aynı hacimdeydi. Sıvı malzemeyi hazırladıktan sonra istediğiniz kıvama gelene kadar badem unu ekleyebilirsiniz.

 

YAPILIŞI:

-Yumurtaları bir tutam tuz ile mikser ile çırpın, Sütü, balı ve zeytinyağını ilave edip, çırpmaya devam edin.

-Sıvı malzeme iyice karıştıktan sonra badem ununu ve eğer kullanacaksanız kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

-Hamuru bir 10 dakika dinlendirin.

-İstediğiniz büyüklük ve kalınlıkta tavaya dökün. Hızlı pişiyor, bu sebeple kontrol edin. Çevirmek için size bakan yüzdeki hamurun donmasını beklemeyin…

-Üzerine Kocamaar’ın şeker ilavesiz veya geleneksel reçellerinden ya da balllarından birini dökmenizi tavsiye ederiz… (Reçellere Göz Atmak İçin)

Afiyetler olsun… Mutlu Pazarlar…

 

 

 

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *